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Viernes 29 de Marzo de 2024 - Hs
El emprendedor que a los 41 años salió de la zona de confort y hoy factura $ 70 millones
29-09
 Así fue como renunció para crear Croque Madame, un restaurante –luego devenido en cadena- que hoy factura $ 70 millones al año.

 Pablo Campos tenía 41 años y era Director de Desarrollo de Mc Donald’s para América latina. Había entrado en la empresa 17 años atrás, cuando comenzó como gerente de uno de los primeros locales de Arcos Dorados en el país.

Sin embargo, tenía una espina que no se podía sacar. “Siempre tuve en mi cabeza el proyecto de hacer algo propio. No quería llegar a mi jubilación como empleado”, dice Campos.

Gracias a su trabajo había viajado por América latina viendo un sinfín de restaurantes y nuevos productos relacionados con la gastronomía. Así fue como renunció para crear Croque Madame, un restaurante –luego devenido en cadena- que hoy factura $ 70 millones al año. Pero esta historia, que ahora es exitosa, empezó con miedo.

Fuente: Agencias
Autor: Admin

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