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Así lo definió el jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, en el marco de los cambios que se implementarán en esta nueva etapa de la cuarentena, que comenzó a regir desde este lunes, y que también incluye la reanudación de las obras en construcción de más de 5.000 metros cuadrados o que estén finalizando.
En lo que respecta al sector gastronómico, los locales podrán volver a atender a los clientes en sus instalaciones después de varios meses de estricto confinamiento, en el que solamente podían funcionar bajo la modalidad de delivery o take away.
De esta manera, las personas estarán autorizadas a consumir en bares, cervecerías y restaurantes, siempre y cuando estos lugares cuenten con mesas en la vereda, patios o terrazas, que serán las únicas que se van a poder utilizar en esta etapa, algo que ya se permitía en los partidos bonaerenses de San Isidro y Tigre.
Esto beneficia a cerca de 1800 establecimientos que ya tenían instalaciones que cumplan con esas características y que presentaron una solicitud ante el ministro de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad, José Luis Giusti, quien analizará caso por caso.
“Tendrán que presentarnos un croquis de cómo dispondrán las mesas afueras y las distancias previstas. Vamos a empezar con los que ya tenían ese permiso. Es un trámite fácil y rápido que se presenta por Internet y calculo que la semana que viene ya vamos a estar en condiciones de aprobar a los primeros”, adelantó días atrás Rodríguez Larreta.
Esta medida se tomó en un contexto en el que la venta de bebidas alcohólicas a la calle fue una de las controversias de las últimas semanas, ya que en el último tiempo se observaron clientes consumiendo en la vereda, en las inmediaciones de los locales en los que habían comprado sus productos. En Recoleta, de hecho, se sancionó a un comercio por esta razón.
De acuerdo con lo que precisó el mandatario porteño, la dimensión de las mesas en la vía pública deberá corresponderse con una medida específica: no podrán superar el 1,5 metro de diámetro. Además, no podrá haber más de cuatro personas en cada una de ellas y se deberá hacer una reserva.
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