Las pascuas vienen con fuertes aumentos
31-03-2015
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El kilo de merluza costaba $50, pero en las últimas semanas subió "entre un 30 y un 40 por ciento". A la fecha, pescaderías y supermercados lo ofrecen a entre $68 y $80 el kilo, mientras que algunos comerciantes prevén que antes de Pascua llegue a $85 y hasta 90 pesos. Incluso, alternativas como el filet de gatuzo o el de brótola, ya promedian los $100 el kilo y el de salmón rosado, llega a 240 pesos. Los comercios revelaron, asimismo, que entre las opciones baratas hay pollo de mar a $60 y filet de pescadilla o palometa cerca de $50 el kilo. "Hace diez años, a esta altura ya teníamos 40 pedidos; hoy tenemos uno solo. Antes abrías a las 6 de la mañana y a las 7 ya tenías cola; hoy empiezan a entrar a las 10. Veníamos con Pascuas de poca venta, pero todo indica que este año será el peor. Preocupa ver que los jóvenes casi no comen pescado", le dijo al matutino el encargado de una pescadería en Belgrano.