El representante legal de Consumidores Libres Dr. Héctor Polino, informó que, según el relevamiento efectuado por la entidad en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires, el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 6,24% durante el mes de abril del año 2022. Desde el 1° de enero la suma acumulada es del 22,42%.

Los mayores aumentos se dieron en la categoría de Almacén que fue de 7,51% y desde el 1° de enero de este año ya tiene un acumulado de 22,29%. Dentro de esta categoría el azúcar, que subió 16,67% y tiene un acumulado de 33,33% fue el producto que más aumentó. Le siguen la harina de trigo (16% y 42,16% de acumulado) y la docena de huevos (11,29% y 53,33% de acumulado). 

Las Frutas y Verduras tuvieron en promedio un aumento de 6,23% y desde principio de año tiene ya un acumulado de 43,49%. Las berenjenas tuvieron la mayor suba, siendo de 17,39% y un acumulado de 28,57%. La manzana su ubica detrás con un aumento de 10,34% y un acumulado de 33,33%. El kilo de cebolla (8,70% y un acumulado de 38,89%) y naranja (7,14% y un acumulado de 36,36%) completan los aumentos. Hay que destacar que si bien los demás productos no presentaron ninguna variación, su acumulado es alto, siendo estos la zanahoria (113,48%), la acelga (61,11%) y el tomate perita (43,48%).

Por último, las Carnes aumentaron 5,45% en promedio y en lo que va del año aumentó en total 15,88%. Aquí se destacan el kilo de carne picada común que subió 7,04% y un acumulado de 15,15%; y el kilo de bola de lomo que subió 6,90% y un acumulado de 18,10%. Le siguen el kilo de asado (4,76% y acumulado de 14,58%) y la paleta (3,41% y acumulado de 15,22%).